Precisión Vegetal con Estilo Japonés
Recto, equilibrado y con filo quirúrgico. El Cuchillo Nakiri de 7'' es el cuchillo japonés por excelencia para cortar vegetales. Su diseño tradicional se adapta a la perfección a las exigencias de la cocina moderna, combinando estética minimalista con eficiencia imbatible.
¿Qué lo hace especial? Su hoja recta permite cortes completos en un solo movimiento, sin necesidad de balanceo. Ideal para cortes finísimos y repetitivos, su amplio filo hace contacto total con la tabla, logrando una precisión difícil de igualar.
Usos recomendados:
Cortar, picar y filetear verduras, frutas y hierbas con precisión; preparaciones vegetarianas o veganas; cocinas que priorizan técnica y prolijidad.
